游 昇俯 20200507
桂竹筍重要產地：苗栗縣泰安、大湖、獅潭、南庄
冬季以來雨水偏少、氣溫偏高，導致桂竹筍今年嚴重歉收
初估產量僅剩往年5分之1
南庄情況更嚴重，南庄鄉農會總幹事陳乾安說：「從未發生過像今年這樣完全不長筍的情況」。農會往年均會向農民收購桂竹筍加工做桶筍或真空包裝熟筍，少則10萬台斤，多則30萬台斤，今年卻只有1800多台斤；往年桂竹筍收購價每台斤13元，去年產量少、收到15元，今年則是用20元在收、但就是沒得收。
國內竹筍可略分兩大類，一是綠竹、麻竹、烏腳綠竹等叢生型竹子，夏秋季溫度高才會發筍；桂竹、孟宗竹及箭竹則屬散生型竹子，低溫才會發筍。桃園區農業改良場副研究員劉廣泉表示，散生型竹子在每年8、9月後，地上部停止發育，改由地下走莖生長，等到翌年春季地下莖冒出新芽就是竹筍，但水分不夠芽體無法發筍，入春氣溫上升太快，竹筍提早換葉，芽體生長也會停下來，今年因這兩種情況都遇上了，故讓桂竹筍產量大減。
苗栗桂竹筍歉收，縣府4月23日曾函請農糧署評估以專案方式協助農民，農糧署回函，仍希望縣府能循農業天然災害救助管道，申請現金救助。苗栗縣農業處農務科長蔡政新表示，因桂竹筍產於竹林，屬林業附屬產物，無法列入天然災害救助認定，且桂竹筍栽培管理粗放，農民不一定有實際經營行為，確實缺乏農業天災認定標準。
縣府7日與主要產區農會溝通，將協助輔導筍農取得友善農業耕作認證外，縣府會再與農糧署溝通修正農業天然災害現金救助要點，盼將這些取得友善農業耕作土地納入農業天災可認定範圍，給予農民生產保障。
