薤白
2013年10月13日 星期日
枸杞茶
功效:用於虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、内熱消渴、血虛萎黄、目昏不明。
莖葉有清熱解渴功效,可治眼疾、高血壓症;果實有滋養明目的功效。
枸杞有滋腎水.益精氣.潤肺.清肝熱.明目之功效。
主治虛損癆傷.咳嗽.目赤生翳.肝虛下淚.經絡虛痛。
枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。
驚人的療效令人讚歎!枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝髒内脂肪的囤積;再加上枸杞内所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促進體内的新陳代謝,也能夠防止老化。
枸杞茶其實是一道中藥。如果一個人連續三天沒有排便,就該買點沒特别苦味的枸杞茶喝上一喝了,因爲枸杞能夠挑出附着在腸壁上的宿便。
枸杞可分爲三個部分來使用:枸杞葉可用來泡“枸杞茶”飲用;紅色果實“枸杞子”可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱爲“地骨皮”,一般當作藥材使用,因此,實在稱得上是物盡其用。
而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。
它的藥效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓:至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種疾病的功效。
但是,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。相反地,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋補肝腎,益精明目。
注意事項:患有高血壓、性情太過急躁的人要少食用。
適宜搭配:貢菊,金銀花,紅棗,胖大海,蓮子芯,西洋參,陳皮,冰糖。
沖泡方式:
枸杞粥
1、枸杞八寶茶的做法:取貢菊2朵,金銀花8朵,紅棗1顆,胖大海1顆,蓮子芯8粒,枸杞子5顆,西洋參1片,陳皮2片,冰糖適量,以沸水沖泡,當茶飲用。此爲一天用量,可反複沖泡。八寶茶不僅對穩定血壓有一定的輔助效果,而且可起到生津潤肺的作用。
2、材料:枸杞一小把,紅棗3~4粒。做法:直接將枸杞一小把及紅棗放入大水杯中,以開水沖泡服用,或以鍋水煮服用。提醒:a.如口幹舌燥很嚴重或火氣很大可另加菊花1~2朵一起沖服。 b.沖服時,請在沖完熱開水後不要立即服用,讓其入味再喝,效果較好。 c.紅棗可先剪開。
3、菊花枸杞茶其實不是茶,隻是用菊花和枸杞當茶一樣泡着喝。菊花要用杭菊花,王大媽庭院里就種着杭菊花,一到秋季,采摘下來,曬幹備用。枸杞要買寧夏枸杞,顆粒小,紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壺内,加入熱開水,10分鍾後便可飲用。
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