薤白

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2021年10月16日 星期六

2021-10-16 蒜頭

1.日曬一下讓種蒜升溫

2.放冰箱冰5天 出苗率高

10/16(六) 氣象局預報 入秋首波 東北季風 鋒面南下 (風面駕到前兩天,氣候會燥熱)(風面到會下雨降溫)
16日早上山上 有下一陣小雨 上午偶有飄現細雨
16日中午過後 風雲變色 風雨交加

10/20發根 (4天)  預期10天後(10/26)發芽
陽明山 年降雨量 4000毫米 世界第二
入秋後東北季風 地型風非常強 

 
10/16

  
  
10/20發根 (4天)

10/20
  
10/20
蒜頭四周 種上雜草
 
10/20
蒜頭四周 種上雜草
    
    
    
    
    
    
    
    
    

2019年4月30日 星期二

自家三合院廣場曬蒜頭 被賊一夜搬走3000斤

2017-04-30 13:28:51

〔記者林國賢/雲林報導〕蒜頭價格飆漲,引發竊賊覬覦,莿桐鄉張姓農民曬在自家三合院3萬多斤蒜頭被偷走3000多斤,以目前零售價100至110元計算,損失30多萬。

張姓農民表示,他種植1甲多蒜頭,今年共收成3萬多台斤,曬在自家三合院,準備出售,27日晚間因為下雨,蒜頭只用帆布蓋著,隔天一早她母親準備整理時,發現接近道路旁的蒜頭不翼而飛,初估失竊3000多斤。

張姓農民說,根據警方初步調查,竊賊疑似駕駛一輛廂型車,翻過三合院矮牆偷蒜,目前蒜頭拍賣價每台斤約60元左右,零售價約100至110間,損失約30多萬元。

警方表示,目前已調閱周遭道路監視器積極偵辦中。

2019年3月22日 星期五

暖冬旱災蒜頭變龍眼!陳吉仲勘災 農民抗議進口蒜頭

受暖冬旱災影響今年期蒜頭結球小,農民戲稱只有龍眼大。(記者廖淑玲攝)

2019-03-22 15:59:38

〔記者廖淑玲/雲林報導〕暖冬旱災蒜頭變龍眼!

農委會主委陳吉仲今天到雲林勘查蒜頭災損,農民現場抗議蒜頭採收期還在進口,雲林縣長張麗善替農民爭取現金救助外再補助種蒜並盼開放農業外勞,陳吉仲當場指示,請縣府以鄉鎮為單位速報災損,預計下星期動用預備金撥款,讓農民能早一點領到救助金。

受暖冬旱災影響今年期蒜頭結球小,農民戲稱只有龍眼大,有鑑於雲林蒜頭佔全國總產量9成,溼蒜每台斤產地價格20至30元間,品質良莠不齊造成價差很大,陳吉仲今天到產地了解採收情形及受暖冬災損程度,農民紛紛反映正值採收蒜頭蒜球小、品質不佳,產量銳減。

種了2甲地蒜頭的林有承,往年每分地可收成3000至3500台斤,今年4分地總共只收3900台斤,讓他欲哭無淚,虎尾鎮民代表周世龍也種了2甲,收成只剩往年的1/3,看到政府還在開放進口埃及、阿根廷的蒜頭,讓農民人人大罵,要求收成期不准進口,應在每年10月以後才准開放。

農民李奇璋面對數十年來最嚴重的暖冬旱災深感無奈與無助,陳吉仲除關心他的收成,也鼓勵大家加入農業保險,才能應付極端氣候下農作物可能遇上的災損問題,自助才有人助,至於進口蒜頭是貿易商作為,非農委會單一權責,農委會已要求進口業者不得影響或壟斷國內蒜價,否則將採取強硬措施。

陳吉仲以雲林已列現金救助要求雲林縣府以一鄉鎮為一單位先申報,加速作業,農委會下週就可以預備金發放,讓農民先領到錢,至於後續肥料補助等產業輔導措施也會積極進行,另再研擬蒜種補助,至於農委會進行雲林以南等8縣市缺工問題,會再整體檢討,加強推動機械化,推廣農業服務團等解決季節性缺工、及農業外勞部份。

今受暖冬旱災影響造成產量、品質都下滑。(記者廖淑玲攝)

受暖冬旱影響蒜頭變龍眼,產量銳減,農民叫苦。(記者廖淑玲攝)

農委會主委陳吉仲由雲林縣長張麗善陪同勘查蒜頭災損。(記者廖淑玲攝)

前立委張嘉郡(右)和虎尾鎮長丁學忠(左)下田實際採收,發現蒜球真的比往年小很多。(記者廖淑玲攝)

農委會主委陳吉仲(前排工二)雲林勘查蒜頭災損,雲林縣長張麗善、虎尾鎮長丁學忠等人替農民爭取補助從寬從速從優認定。(記者廖淑玲攝)

農委會主委陳吉仲雲林勘查蒜頭災損。(記者廖淑玲攝)

農委會主委陳吉仲(中)雲林勘查蒜頭災損,並鼓勵農民加入農業保險。(記者廖淑玲攝)

農民李奇璋面對數十年來最嚴重的暖冬旱災深感無奈與無助。(記者廖淑玲攝)

農委會主委陳吉仲雲林勘查蒜頭災損,農民現場抗議蒜頭採收期還在進口。(記者廖淑玲攝)

2019年3月20日 星期三

〈中部〉怕心血被偷 蒜農當「車床族」


2015-03-20 06:00

〔記者陳燦坤/四湖報導〕蒜頭採收期到來,農民擔心小偷上門光顧,日、夜守在田間,蒜田旁又出現「車床族」,為保護農民安全,台西警分局也增派警力加強巡邏並防竊。

確保蒜農安全,台西警分局加強田間日、夜巡邏。(記者陳燦坤攝)

雲林蒜頭採收期到來,不少農民這陣子都守在田裡,入夜則睡在小貨車上;農民蔡坤益指出,蒜頭每天採收量大,盤商無法同日收購,且家中倉庫儲存空間有限,蒜頭採收後當天若無法交易,部分蒜頭需暫時放在田間,等候盤商收購,為避免小偷趁隙下手,最好的辦法就是留守蒜田。

這幾天氣溫回升,農民睡在悶熱的小貨車裡,還得忍受蚊子叮咬。農民吳有橋指出,蒜頭現在產地價每台斤約十七元,一袋蒜頭重八十台斤,售價一三六○元,契作蒜頭每台斤要價廿二元,每袋蒜頭約一七六○元,若一個晚上被扛走五、六袋,損失將高達數千至上萬元,比被蚊蟲叮咬更難受。

因看守蒜田的農民通常只有一、兩人,且多為年邁銀髮族,人身安全堪慮。台西警分局員警連日來協調民防、義警一同投入田間巡邏,保護農民安全,也嚇阻小偷動歪腦筋,員警提醒農民萬一發現竊賊入侵,應避免與對方正面衝突,記得撥打電話向警方求助。

2019年3月5日 星期二

下午勘災晚上公告救助 蒜農稱讚

台南農改場專家到產區勘查蒜頭,確認受暖冬氣候影響,產量明顯減少,災損明確。 (記者廖淑玲攝)

2019-03-05 06:00:00

〔記者廖淑玲、鄭旭凱/雲林報導〕為勘查暖冬災損,台南農改場專家前天下午勘災後,晚間農委會即公告雲林大蒜列為現金救助作物,每公頃可獲三萬六千元現金救助及低利貸款,縣府農業處表示,由於災損明顯,農委會明快的救助手法讓農民安心。

今年期早蒜每台斤產地價廿五至廿七元間,受到暖冬氣候異常影響,初估減產達三至五成,前天下午台南農改場官員會勘時,農民紛紛反映蒜球變小且品質不佳,產量銳減。

台南農改場官員表示,雲林雖未缺水,但大蒜等農作物確實受暖冬氣候影響產量明顯減少,災損情形明確,符合現金補助的標準,農委會在獲得回報後第一時間就公告雲林大蒜為現金救助作物。

不少蒜農昨天早上得知消息,對農委會及雲林縣政府處事明快相當肯定。

2019年3月4日 星期一

洋蔥農︰連小球都收不到3成 血本無歸

青梅今年結果率只剩下二成,是40多年來最慘的一次。(記者陳文嬋攝)

2019-03-04 06:00:00

〔記者邱芷柔、蔡宗憲、陳文嬋、詹士弘、廖淑玲、歐素美、江志雄/綜合報導〕「連小球可能都不到三成的收成,簡直血本無歸!」恆春半島的洋蔥農哭訴,今年暖冬,長出來的洋蔥連小小球的水準可能都算不上,連僱工收成的工錢都付不起。恆春鎮農會總幹事林順和嘆,今年大球洋蔥數量減少兩成以上,小球數量增加很多,價格拉不上去。

雲林縣大蒜產量佔全國九成以上,雲林縣農業處副處長陳炳坊也說,今年蒜球明顯變小,重量減少二至四成。

今年暖冬加上雨水少,洋蔥、大蒜長不大,還有多種農作物因乾旱根本沒有開花。像荔枝產量全國第一的高雄,開花率不到三成,恆春特產玉荷包荔枝更不到兩成,農民恐面臨歉收慘況。

青梅結果率剩2成 40多年最慘

高雄的青梅產量也是全國第一,但今年結果率只剩下二成,農民說四十多年來沒看過這麼差的。

山區灌溉不易的茶樹及竹林受損也嚴重。雲林縣林內有數百公頃竹林因缺水灌溉,約有三成提早開花面臨死亡或嚴重落葉;春茶可能減量五成以上。

枋山特產的愛文芒果則面臨暖冬加上近期炙熱南風帶來病蟲害,資深董姓果農表示,目前開花少一半,整體產量不樂觀。

另外,台中最近進入採收期的枇杷,也因乾旱,授粉不正常,結果率下降、果粒小,甚至出現乾皺、賣相不佳,產量不到去年的一半。

台中高接梨和宜蘭三星上將梨,則在一月底嫁接期遇上低溫,許多花苞無法開花結果,受災率各達二成以上及四成,產量恐減少二十%。

水分變少 鳳梨保存更久也更甜

但暖冬少雨對作物也不全然是壞處。高雄鳳梨農說,暖冬乾旱造成酵素多,過去冬天鳳梨三分甜、七分酸,今年半酸半甜,也因鳳梨水分變少,延長保存期限。另雲林古坑地區的咖啡因少雨有利生長,預估咖啡豆產量及品質都會提升。

2019-03-05 暖冬蒜球縮水 雲林現金救助即起登記

今年的蒜球大小僅往年的3分之1。 (記者詹士弘攝)

2019-03-05 06:00:00

〔記者詹士弘/雲林報導〕雲林縣蒜頭生長受暖冬影響,蒜球變小,每分地溼蒜產量從兩千五百台斤降到兩千台斤以下,縣府農業處表示,即日起至十三日在各鄉鎮市公所受理現金救助登記;莿桐鄉農會總幹事張鈺萱說,擔任總幹事十二年,第一次看到蒜球普遍都這麼小顆。

暖冬歉收 每分地500台斤 25% 

各鄉鎮市公所受理至本月13日

雲林縣府農業處副處長陳炳坊表示,雲林縣大蒜產量佔全國九十二%,去年種植面積約四千七百公頃,因價格不好,今年種植面積減縮到四千公頃,又碰上暖冬,營養無法下到蒜球,蒜球重量較正常蒜球減少二至四成,屬於全面性影響。

以往7成大球 今年剩不到1成

農業處農務發展科長高建平指出,經田間會勘發現蒜頭減產情況嚴重,過去蒜球約有七成是大球、三成中球,今年小球卻高達三至五成,大球剩不到一成;即日起至三月十三日在各公所受理大蒜旱損現金救助登記,將採田間會勘,直接拔蒜判斷損失程度,如果農損超過兩成,每公頃補助三萬六千元,若已採收者,因無法田間會勘,將不予補助。

另種植面積約三百廿公頃的洋蔥,受乾旱枯黃的茶葉也受理速報申請,如果達補助標準,將爭取列入第二階段補助行列。

張鈺萱昨到蒜田實勘蒜農受損狀況,她隨手拔起的蒜球多屬「小球」,個頭只有往年蒜球的三分之一,她強調,在農會服務十二年,第一次看到暖冬造成蒜頭如此嚴重的損失,估計農民產量減少三到五成,希望政府補助能從寬從速。

栽種蒜頭已有十五年的蒜農莊家銘表示,今年大蒜每分地產量只剩一千五百台斤,與正常的兩千五百至三千台斤差很多,過去蒜頭產量曾受雨災而腰斬,但暖冬造成減產倒是首見

暖冬衝擊 荔枝洋蔥蒜頭歉收


莊瑞雄前往現勘洋蔥災情。(記者蔡宗憲翻攝)

2019-03-04 06:00:00

乾旱災損近2億 將啟動現金救助 今起可提申請

〔記者簡惠茹/台北報導〕今年暖冬創下七十二年來新高紀錄,溫度高、雨水少,農作物生長不順。農委會初估荔枝受損面積恐將超過七千公頃,洋蔥、蒜頭產量大減,價格波動恐難免。農糧署指出,已請專家勘察,農損達一定比率將啟動現金救助,洋蔥、蒜頭每公頃補助三萬六千元、玉荷包每公頃九萬元。

荔枝受損面積 恐逾7千公頃

農委會昨晚也公告,苗栗的高接梨、台中的枇杷、南投的枇杷與梅、雲林的大蒜、台南的黑葉荔枝、玉荷包荔枝與龍眼、高雄的黑葉荔枝、玉荷包荔枝、屏東的玉荷包荔枝與洋蔥,都將納入辦理現金救助及低利貸款的地區與品項,受災農民今日起可向公所提申請。

農糧署初步彙整,目前農損一億九七六四萬元,主要受損作物為荔枝,損失金額八四四八萬元,次為枇杷、洋蔥、梅及茶等。縣市來看,高雄損失七千四百萬元、佔卅七%最多,其次台中六二七六萬元、屏東四○三七萬元、南投一七○五萬元較嚴重。

高溫缺水 影響農作物生長

農糧署說明,暖冬影響包含溫度過高,造成農作物生長不順,另有缺水導致產量下跌,目前較嚴重者有洋蔥、蒜頭和玉荷包。洋蔥主要種植地為屏東恆春半島、蒜頭則在雲林,玉荷包為高雄和屏東。

農糧署指出,今年洋蔥「長不大」,大球洋蔥數量減少兩成以上;部分蒜頭生長的球莖也不夠飽滿;玉荷包則是荔枝品種中產季較早,通常五月可採收,但由於高溫缺水,原本這時期應陸續開花,但開花不順,台中以南估計恐將有六千五百到七千八百公頃荔枝園受影響。

此外,各農試所也陸續接獲農民通報,李、桃、梅、枇杷和茶都因缺水旱象受影響,農委會已自二月底請各縣市隨時查報農作災情。

農委會主秘張致盛表示,去年以來降雨不足,確已影響中南部農作產區。尤其山坡地上的果樹類作物,因缺灌溉設施、水源不足、土壤結構等,比起平地能取用水庫的農田,受乾旱影響更大。

損失2成 洋蔥蒜頭每公頃補助3.6萬

農委會表示,依農業天然災害救助辦法,農作物無收穫面積達到鄉鎮五%以上,就組隊現場勘察,實勘個別農戶損失率達二十%就符現金救助標準,洋蔥和蒜頭每公頃可補助三萬六千元,玉荷包則是九萬元。

氣象風險公司分析,今年降雨量明顯減少,以台北為例,只下了平均值的一半,台中降雨則是不到平均值兩成。就趨勢來看,恐到四月雨量才有機會提升,但距離「最佳雨量」恐仍有一段差距,農作及民生用水都需保持警覺。

高溫缺水推估受影響作物

雲林地區採收的蒜頭蒜球小且品質不佳明顯有災損。(記者廖淑玲攝)

農業局今邀集相關單位組成勘災小組,確認高雄荔枝災情,並向中央爭取現金救助。(記者陳文嬋攝)

高市今年玉荷包荔枝開花率不到三成。(記者陳文嬋攝)

2019年2月15日 星期五

暖冬大失「蒜」!產量減4成 個頭小賣相差…

2019-02-15 16:33:09

〔記者劉曉欣/彰化報導〕梅花越冷越開花,蒜頭也是越冷越長得好?彰化伸港種蒜一甲子的蒜農曾水來說,沒錯!蒜頭越冷越好,今年因為暖冬大失「蒜」,蒜頭長得小,產量也減4成,產地價格也比去年下滑3成多!

曾水來說,今年冬季少數有寒意,幾乎都是暖和的好天氣,中午時分更像夏天一樣,偏偏蒜頭是喜歡寒冷,冬天不像冬天,半數蒜頭葉尖都發黃,蒜頭也長得不好,個頭都小小的。

曾水來說,去年蒜頭每分地產量約2100台斤,今年每分地收成只有1200到1300台斤,光是產量就大減4成,而且蒜小賣相不佳,連帶影響價格,產地收購價每台斤只有30多元,比去年產地收購價每台斤有4、50元,差了很多,雖然不至於血本無歸,但也只能收回本錢。

彰化縣議員賴清美、伸港曾家村長曾添進說,伸港蒜農今年都大喊收成差,光是路過蒜田看到整片葉尖黃,就知道暖冬讓蒜頭收成差,蒜頭一年一收,經過半年的辛勞卻沒有賺到錢,真正是看天吃飯!

2019年2月13日 星期三

暖冬影響 平地草莓產量也縮水

2019-02-13 15:22:38

〔記者歐素美/台中報導〕暖冬不僅造成后里泰安櫻花季延後,平地草莓產量也縮水!位於台中市潭子區的草莓世界觀光果園果農許明興表示,去年入冬後,平均溫度偏高,草莓開花不易,結果率偏低,尤以豐香、蘋果及蜜香等品種受影響最大,產量減少約3分之1。

草莓世界佔地3公頃,農友許明興分14區種植蘋果、蜜香及香水等3種草莓,共14萬株。農曆過年連假期間,吸引大小朋友入園採草莓,大、小果粒幾乎都被遊客掃光,因熟果不多,休園2天,13日重新開園。

許明興表示,氣候不穩定影響莓苗弱化,感染炭疽病,堵塞導管使植株凋萎,獻以老品種的「豐香」為最,因此,其於3年前淘汰「豐香」,今年苗栗大湖地區「豐香」表現也不佳,該品種明年可能就會走入歷史。

許明興目前主要種植蘋果、蜜香及香水3種草莓,他表示,香水產量高、果粒大,但草莓味較淡;蘋果果粒紅、帶點酸味,較受女性喜歡,常用於蛋糕裝飾;蜜香果粒較小,較有草莓味,但後二者受暖冬影響,產量都大幅減少約3分之1。

許明興說,草莓品種種久了,植株會逐漸弱化,為符合天氣環境改變等需求,其持續培養不同草莓品種,加強抗病抗熱等特性,預計今年秋天即可成立示範區小區域試種,未來將取代香水及蘋果2品種。

2018年10月8日 星期一

2018洋蔥 Union 化學物質

剝洋蔥為什麼會掉眼淚?
蒜胺酸酶(allinase)

切割洋蔥組織會釋放「蒜胺酸酶」(allinase)這種酵素,將胺基酸亞碸轉換成次磺酸。次磺酸再重組成syn-propanethial-S-oxide(SPSO),就是這個化學物質引起流眼淚的。次磺酸也會濃縮成硫磺酸鹽,造成切洋蔥時的刺激辣味,這也常被誤認是汪汪淚眼的元凶。SPSO產量會在洋蔥受到機械性傷害後約30秒達到頂點,約五分鐘就完成其化學演化週期。


人們太清楚「刺痛與流淚」對眼睛的影響了。角膜這個眼睛最前面的保護層,密佈著睫神經的感覺神經纖維;睫神經是三叉神經主幹的一條分支,而三叉神經負責傳送臉部及前額的觸、溫、痛覺到達大腦。角膜也有少數自主運動神經纖維可以活化淚腺。當游離神經末梢偵測到角膜上有SPSO後,便會引發睫神經的活性,中樞神經系統將此活性解讀成刺痛感覺。睫神經活性會自動活化自主神經纖維,令其將訊號傳回眼睛,讓淚腺分泌淚液洗掉刺激物。



2018年9月26日 星期三

預防大蒜產銷失衡 農政單位籲農民種植登記

 
預防產銷失衡,農政單位籲農民務必辦理種植登記。(記者黃淑莉攝)

2018-09-26 21:47:31

[記者黃淑莉/雲林報導]今年3月大蒜採收期因量增價格崩跌,產地濕蒜一台斤跌至不到15元,農民欲哭無淚,現為明年期大蒜種植時間,預防產銷失衡,農糧署、雲林縣府農業處呼籲農民落實種植登記。

農業處副處長陳炳坊指出,國人一年大蒜消費量約5萬3000公噸,合理種植面積約4千300百至700公頃,雲林供應量超過9成,可見雲林是國內大蒜主要產地,最高峰時種植面積約有5000多公頃,這幾年減少為4000多公頃。

陳炳坊表示,2014年時大蒜因生產過盛農委會取消大蒜的轉作獎勵金,且大蒜己列為易產銷失衡作物,現在到農曆9月9日前是大蒜種植期,為掌握當年期大蒜種植情形,建立預警機制,及早研擬產銷因應措施,呼籲農民即日起至11月15日,持土地所有權狀向農地所在地農會辦理登記。

2018年8月24日 星期五

本土蒜低價滯銷 莿桐蒜農「扛蒜」抗議政府進口大蒜

莿桐鄉多位農民扛著蒜頭到縣府抗議進口蒜打壓本土蒜。(記者林國賢攝)

2018-08-22 11:42:39

〔記者林國賢/雲林報導〕雲林縣莿桐鄉30多位蒜農今天上午至雲林縣政府抗議進口蒜打壓本土蒜,造成本土蒜乏人問津,持續低迷,強烈要求政府立即停止進口大蒜,保障蒜農權益。

縣府農業處副處長陳炳坊表示,我國加入WTO(世界貿易組織)後,國內蒜頭價格與國際蒜價連動,並受進口蒜牽連,縣府多次向農委會要求妥善調整進口制度,提高關稅及避開本土蒜產季,維護蒜農生計,今天農民的訴求會立即反映農委會等單位。

莿桐鄉前鄉代會主席林靖焜及多位蒜農指出,今年年初蒜價低迷,他們遵從政府政策將蒜頭烘乾貯藏,但政府卻未停止進口蒜,造成價格始終在低價徘徊,面臨賣不出去困境。

蒜農鄭春金說,節氣白露過後進入東北季期,貯藏蒜頭會開始變質損壞,將讓損失加劇,希望政府停止蒜頭進口,並協助農民出售,保障他們的生計。

陳炳坊指出,今年5至7月進口蒜頭數量較去年同期減少3120噸,本土蒜頭出口量增加1379噸,整體而言,國內蒜頭供需相當平穩,西螺市場拍賣價每台斤33至46元左右,維持平穩。

陳炳坊說,縣府除將把蒜農3點訴求轉呈中央,並會邀集縣內蒜商共同立下於大蒜產期不進口大蒜之切結書,保障蒜農收益。

Note:保護蒜農的方法 不是蒜商的切結書

讓蒜農的利益跟蒜商再一起 

蒜農持有蒜商公司股份 蒜商賺錢 蒜農也可以分紅

這樣的設計 也許 蒜農蒜商消費者 三者全贏

2018年8月22日 星期三

本土蒜低價滯銷 莿桐蒜農「扛蒜」抗議政府進口大蒜

2018-08-22 11:42:39

〔記者林國賢/雲林報導〕雲林縣莿桐鄉30多位蒜農今天上午至雲林縣政府抗議進口蒜打壓本土蒜,造成本土蒜乏人問津,持續低迷,強烈要求政府立即停止進口大蒜,保障蒜農權益。

縣府農業處副處長陳炳坊表示,我國加入WTO(世界貿易組織)後,國內蒜頭價格與國際蒜價連動,並受進口蒜牽連,縣府多次向農委會要求妥善調整進口制度,提高關稅及避開本土蒜產季,維護蒜農生計,今天農民的訴求會立即反映農委會等單位。

莿桐鄉前鄉代會主席林靖焜及多位蒜農指出,今年年初蒜價低迷,他們遵從政府政策將蒜頭烘乾貯藏,但政府卻未停止進口蒜,造成價格始終在低價徘徊,面臨賣不出去困境。

蒜農鄭春金說,節氣白露過後進入東北季期,貯藏蒜頭會開始變質損壞,將讓損失加劇,希望政府停止蒜頭進口,並協助農民出售,保障他們的生計。

陳炳坊指出,今年5至7月進口蒜頭數量較去年同期減少3120噸,本土蒜頭出口量增加1379噸,整體而言,國內蒜頭供需相當平穩,西螺市場拍賣價每台斤33至46元左右,維持平穩。

陳炳坊說,縣府除將把蒜農3點訴求轉呈中央,並會邀集縣內蒜商共同立下於大蒜產期不進口大蒜之切結書,保障蒜農收益。

2018年7月17日 星期二

中國蒜你慘 蒜價一度跌破10年低點

2018-07-17 17:17

〔中央社〕中國農業農村部官員今天表示,近半年來,中國大蒜價格大幅下跌,個別產區大蒜價格一度跌破10年最低點。未來幾個月蒜價下滑壓力仍然較大。

中國前幾年蒜價高漲,「蒜你狠」成為流行語。但隨著蒜價暴跌,中國媒體形容這是改名「蒜你慘」。

中新社報導,在農業農村部例行記者會上,中國農業農村部市場與經濟信息司司長唐珂表示,從上半年大蒜批發均價看,與去年同期比較,跌幅達55.5%,較近10年同期平均價格跌20%以上;個別產區大蒜價格一度跌破10年來最低點。

唐珂指出,大蒜價格的下跌走勢,去年就開始。今年6月份全中國大蒜平均批發價為每公斤人民幣4.23元(約新台幣20元),月減9.2%,年減36.9%。

唐珂表示,受2016年大蒜牛市的影響,2017年、2018年中國大蒜種植面積持續成長,並創新高,特別是主產區周邊的一些小產區擴張較快;今年春季主要大蒜產區整體氣溫偏高,光照正常,單產保持較高水準;此外,2017年庫存蒜餘量較高,市場供給寬裕。

展望後市,唐珂表示,綜合考慮今年產量和庫存情況,未來幾個月蒜價下行壓力仍然較大。(編輯:馮昭/邱國強)

2018年5月4日 星期五

蒜頭價崩盤農民叫苦 診所醫師豪買1萬斤

2018-05-04 19:24:56

〔記者湯世名/彰化報導〕蒜頭產地價格崩盤,蒜農含淚搶收,彰化縣花壇鄉開設診所的醫師顧勝敏展開「護蒜」行動,一口氣向雲林縣土庫鎮農會購買1萬台斤的蒜頭,今天土庫鎮農會總幹事黃萬聰親自送來分成1萬8000小包的蒜頭,感謝他的愛心,顧勝敏則表示,他將把這些蒜頭全部分送給花壇鄉親,希望鄉親能吃得健康,又能幫助蒜農。

顧勝敏指出,最近包括高麗菜蒜頭價格都低迷,農民叫苦連天,由於他本身小時候也是農家出身,能夠體會農民的辛苦,因此決定自掏腰包買蒜頭來幫助農民,並希望把國產優質蒜頭分送給鄉親,讓鄉親吃得健康、安心。

黃萬聰則說,蒜頭去年產地價每台斤曾飆破百元,但受進口蒜頭傾銷影響,國產蒜頭今年採收期一開始就崩盤,產地價每台斤一度跌到20元以下,引發蒜農恐慌,最近價格回升,但產地價每台斤也僅40元,仍然低迷,由於雲林縣為全國蒜頭最大供應區,儘管不敷成本,蒜農仍只能含淚採收,包括政府、民間社團或民眾都紛紛發揮愛心,購買蒜頭解燃眉之急,診所醫師顧勝敏透過花壇鄉農會與他們聯繫,表達要購買1萬台斤蒜頭的意願時,把他們嚇了一大跳,更令他們驚喜。

黃萬聰與顧勝敏、縣議員顧黃水花、花壇鄉農會總幹事顧碧琪等人今天將1萬台斤的蒜頭分成1萬8000小包,將由同樣也是國民黨花壇鄉長參選人的顧勝敏把小包分裝的蒜頭贈送給鄉親。黃萬聰說,今年的國產蒜頭長得很漂亮,品質比進口蒜頭高很多,希望國人能多採購、食用國產蒜頭。

2018年4月25日 星期三

台灣蒜價崩 這基金會董座贊助1800斤雲林蒜

2018-04-25 19:06:42

〔記者王俊忠/台南報導〕時值國內蒜頭採收期,卻遇到進口蒜頭競爭,造成國內蒜價崩盤,台聯黨台南市東區市議員參選人陳昌輝今天結合上天媽祖宗教基金會董事長龎錫坤贊助1800斤雲林產地的蒜頭,送給台南鄉親與媽媽們做好吃的蒜頭料理,提前祝福母親節快樂!

陳昌輝服務處並備數道由福爾摩沙廚藝協會名總舖師蘇嘉進料理的蒜頭餐,一方面提倡國人多支持優質本土農產品,另方面也廣邀市民們在母親節時利用蒜頭入菜做羹湯,燉一鍋美味蒜頭雞湯來慰勞媽媽們辛勞!

陳昌輝表示,此次活動由財團法人上天媽祖宗教基金會董事長龎錫坤全額贊助1800斤雲林蒜頭送給台南鄉親,因為龎董事長也是雲林同鄉會副理事長,身為雲林同鄉更感同身受蒜農遭逢蒜價崩盤的無奈,因此選在母親節與媽祖聖誕前夕發送免費蒜頭與1份蒜頭雞湯食譜給鄉親,希望國人多支持購買本土蒜頭、力挺在地蒜農。

陳昌輝指出,本土蒜頭價格大跌,不只主要產地雲林受影響,台南的學甲、七股一帶蒜農也受牽動。台南是都會與農村兼具型的直轄市,舊台南縣原本深具豐厚農林產銷實力,無奈一旦遇上國家政策進口商傾銷,本土農民總深受其害。

因此,陳昌輝力主鼓勵國人要救自己的農產品,本土農產品不只物美價廉,因為少了長途海、空運時間,本土農產嚐鮮期更勝一籌。蒜頭本身營養價值高,在台灣家常料理更是不可或缺的「配角」,不如趁著蒜價低廉時搶購,一同來響應「蒜季人生」,為菜籃族創造高CP值的購物清單,也為本土蒜農做最實質的救援!

2018年4月10日 星期二

蒜頭大豐收價跌!九芎鎮安宮收購10噸 助農民度難關


2018-04-10 17:03:47

〔記者詹士弘/雲林報導〕今年蒜頭大豐收,造成價格疲軟;林內鄉九芎村鎮安宮神農大帝降旨,要幫助農民度過難關。鎮安宮決定收購蒜頭打造全國唯一「蒜頭神龜」為神農大帝祝壽,前來鎮安宮祝壽的信眾,即可獲一袋蒜頭「吃平安」。

鎮安宮主委許清貫表示,今年蒜頭大豐收,造成蒜頭價跌,鎮安宮為了幫助蒜農,決定收購6到10噸的蒜頭,打造蒜頭神龜,於農曆4月26日向神農大帝祝壽,儀式結束後蒜頭將分送信眾「吃平安」。

書香關懷協會理事長邱世文表示,神農大帝降旨收購蒜頭以幫助蒜農,協會志工全力協助將蒜頭裝袋後,在神農大帝壽誕當天,會將這些小包裝蒜頭組成「蒜頭神龜」來為神農大帝祝壽,很有意義。

九芎村長林俊州表示,神農大帝是藥王,蒜頭在中藥中也算是一種藥材,希望讓信眾能吃出平安與順利,預計會購買6到10噸的蒜頭。

鎮安宮表示,神農大帝聖誕當天來鎮安宮祝壽的民眾,即可獲得一袋蒜頭,由於蒜頭神龜數量有限,送完為止,民眾要拜要早一點到,以免向隅。

2017年8月15日 星期二

蒜價連3年價好 農民栽種意願高

甫進入蒜頭播種期,部分農民因蒜價走揚,已迫不及待播種。(記者陳燦坤攝)

2017-08-15 14:50:20

〔記者陳燦坤/雲林報導〕蒜頭連3年價格居高不下,現進入蒜頭播種期,農民栽種意願高,農民反應因氣候不穩定,造成產量銳減,蒜價難以回穩,雖然不少農民希望擴充栽種面積,因農村勞力不足,預估栽種面積增加有限。

蒜頭連續3年價格高漲,過去產地價每台斤約2、30元已是高價,現在蒜頭價格卻持續飇到每台斤4、50元,相較於之前蒜價低迷,整袋蒜頭放在田間,農民也不擔心遭竊的心情落差相當大,尤其下個月開學後,每個學校廚房開伙,蒜頭用量肯定大增,預估價格還有上漲空間。

目前剛進入蒜頭播種期,部分農民已迫不及待開始挑選種蒜或已栽種,農民坦言因蒜價走高好一陣子,不少農民栽種意願增加,但農村勞力缺乏,推測栽種面積成長有限。

2017年8月9日 星期三

被偷4袋蒜頭 追了3個多月破案 阿嬤好開心

2017-08-09 18:44:13

〔記者廖淑玲/雲林報導〕雲林元長鄉一名林姓阿嬤丟了4袋蒜頭,警方鍥而不捨追了3個多月,今天終於將涉嫌的張姓男子逮捕到案,訊後依竊盜罪移送,讓阿嬤破涕為笑。

家住元長鄉的林姓阿嬤今年4月底被偷了4袋蒜頭、約150公斤,阿嬤到派出所報案時哭紅了眼睛,由虎尾分局元長分駐所警員李培誠受理,調查發現,阿嬤當天中午外出務農,回家時發現家中倉庫的蒜頭不翼而飛,由於該處四周沒有監視器,增加偵辦的困難度。

李培誠不忍心阿嬤財物遭竊,3個月來積極查訪,不放棄任何線索,經過濾分析後鎖定一名30歲的張姓男子涉嫌重大。

由於張男是毒品列管人口居無定所,但李培誠鍥而不捨終於將張男查緝到案,張男也坦承犯行,但偷到蒜頭後變賣成現金花光,訊後依竊盜罪移送;阿嬤獲悉逮獲竊嫌,開心地向員警道謝,還說不跟竊賊計較,只希望他以後「做好子」不要再偷了。