2018-04-25 19:06:42
〔記者王俊忠/台南報導〕時值國內蒜頭採收期,卻遇到進口蒜頭競爭,造成國內蒜價崩盤,台聯黨台南市東區市議員參選人陳昌輝今天結合上天媽祖宗教基金會董事長龎錫坤贊助1800斤雲林產地的蒜頭,送給台南鄉親與媽媽們做好吃的蒜頭料理,提前祝福母親節快樂!
陳昌輝服務處並備數道由福爾摩沙廚藝協會名總舖師蘇嘉進料理的蒜頭餐,一方面提倡國人多支持優質本土農產品,另方面也廣邀市民們在母親節時利用蒜頭入菜做羹湯,燉一鍋美味蒜頭雞湯來慰勞媽媽們辛勞!
陳昌輝表示,此次活動由財團法人上天媽祖宗教基金會董事長龎錫坤全額贊助1800斤雲林蒜頭送給台南鄉親,因為龎董事長也是雲林同鄉會副理事長,身為雲林同鄉更感同身受蒜農遭逢蒜價崩盤的無奈,因此選在母親節與媽祖聖誕前夕發送免費蒜頭與1份蒜頭雞湯食譜給鄉親,希望國人多支持購買本土蒜頭、力挺在地蒜農。
陳昌輝指出,本土蒜頭價格大跌,不只主要產地雲林受影響,台南的學甲、七股一帶蒜農也受牽動。台南是都會與農村兼具型的直轄市,舊台南縣原本深具豐厚農林產銷實力,無奈一旦遇上國家政策進口商傾銷,本土農民總深受其害。
因此,陳昌輝力主鼓勵國人要救自己的農產品,本土農產品不只物美價廉,因為少了長途海、空運時間,本土農產嚐鮮期更勝一籌。蒜頭本身營養價值高,在台灣家常料理更是不可或缺的「配角」,不如趁著蒜價低廉時搶購,一同來響應「蒜季人生」,為菜籃族創造高CP值的購物清單,也為本土蒜農做最實質的救援!
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