蒜頭欠收價揚 農民買濕蒜提前儲存種源

農民擔心種蒜價格持續飆漲，最近購入濕蒜，儲存種源。〈記者陳燦坤攝）

2016-04-12 14:46:09

〔記者陳燦坤／雲林報導〕氣候不穩定造成蒜頭欠收，蒜價走揚，農民擔心種蒜價格大漲，提前3個月購買濕蒜儲存種源，但烘乾種蒜價格較過去漲一倍，部分農民覺得賠錢風險過高，決定轉作其他作物。

按照往例，農民通常在7月間栽種蒜頭，開始向盤商購買烘乾的種蒜，現在卻有不少農民購買濕蒜，著手準備種蒜；林姓農民指出，過去種蒜價格約每台斤約30元，現在濕蒜則是40元，烘乾後每台斤達60元，為節省成本，需現在購買濕蒜自行曬乾。

去年蒜頭欠收，種蒜每台斤曾飆到70元高價，今年蒜頭同樣欠收，許多田地產量僅5成，農民預期種蒜可能因巿場買氣旺盛，價格持續攀升，部分農民覺得種蒜成本高，若明年產量增加，可能賠錢坐收，決定改種其他作物。