涉新瓶混裝舊醋 工研11產品下架

記者王宏舜、張宏業、陳雨鑫∕台北/聯合報

大醇遭搜索 負責人五百萬交保

知名醋類、味噌生產大廠大醇食品公司，涉嫌自去年起將通路商退回的「不良品」回收後，混入原料重新熬煮，「新瓶裝舊醋」重新販售。士林地檢署昨天搜索約談，訊後命大醇公司女負責人許金春五百萬元交保，檢方聲押經理邱顯忠及技術人員林惟銘，法院裁定各以五十、三十萬交保。

大醇食品公司是生產知名工研醋的大安工研食品公司代工廠，兩家公司是家族企業。檢調單位懷疑大醇生產的「工研烏醋」、「工研味噌」有涉嫌以舊混新狀況，衛福部已通令大醇生產的九款烏醋、兩款豆瓣味噌產品強制下架。

許金春的律師王桂樹表示，「醋就是要越陳越香、味噌久了會變豆瓣」，這些醋只是外觀瓶上髒了，內容物沒有壞掉，況且「中國人生性節儉」，好好的東西若丟掉，簡直是暴殄天物，大醇把回收、沒問題的醋重製出售，怎麼會是詐欺？

據了解，大醇公司涉嫌新瓶裝舊醋已一段時間，今年六月有員工看不下去，向士林地檢署檢舉；檢舉指出，大醇公司將過期品、即期品與外觀髒汙品回收，混入新的原料後加熱重新裝填，重新貼上新標籤後以新品出貨。

士檢昨天早上指揮調查局台北市調處調查官，會同衛福部及新北市衛生局人員，搜索位於淡水大醇公司工廠，查扣未標示期效的味噌十三箱、報廢醋類四箱及七項味噌產品，總重三百五十公斤；另查扣會議紀錄、進銷貨單據等物證。

檢方帶回大醇負責人許金春五名犯罪嫌疑人，同時請林姓股長等六名員工作證；檢方偵訊後命許金春五百萬交保，員工張雅萍、許惠月廿萬元交保，經理邱顯忠及技術人員林惟銘聲押。

檢方指出，經銷商和消費者根本無從辨識「工研烏醋」、「工研味噌」是否以舊混新，業者行為已涉嫌詐欺。檢察官搖頭，自二○一二年食安風暴以來，國人對食品安全意識抬頭，沒想到還有業者會在這個時機為了節省本鋌而走險。有超商店長聽聞後大罵「怎麼這麼可惡」，感嘆「醋都是酸的」，一般人很難分辨醋有問題。

大醇食品公司資本額一億五千萬，股權狀況則登記為僑外資，以製造白醋、烏醋和味噌類產品為業，對外宣稱是「工研醋」關係企業，並標榜「產品獲CAS級GMP認證」。