鬧蛋荒遭批處理不力 陳吉仲：我負責

 2022/02/23 中時 李柏澔
受原物料價格上漲、日夜溫差大、禽流感肆虐等因素影響，國內蛋雞產蛋率自去年底大幅下降，更導致北部鬧蛋荒。對於外界批評農委會的預警機制失靈以及應對不力，農委會陳吉仲表示，農委會負責也就是我負責。

根據中華民國養雞協會蛋雞生產資訊調查統計，目前全國在產蛋雞數3158萬隻，每日雞蛋供應量10.7萬箱，供應缺口約7000箱，缺蛋原因主要為低溫、日夜溫差大，造成健康不佳雞隻斃死及抗病力下降致疫病死亡或撲殺，因此整體雞蛋產能減少。