升糖素(glucagon)

由胃、胰臟胰島α-細胞分泌的激素，由29個胺基酸組成直鏈多肽，分子量為3485道爾頓。t1/2 = 5-10 min

一、生理作用

1.促進肝的糖原分解和糖異生，使血糖增加
2.促進脂肪分解、過多胺基酸和加強脂肪酸氧化導致酮體生成增多---稱為糖異生可轉換額外之胺基酸成，成間單碳水化合物，並將不同形式得食物轉換成能量運用。


二、影響因素

1.促進因素：glucogenic amino acid, cortisol, CCK, gastrin, exercise, infection, stress
2.抑制因素：glucose, somatostatin, free fatty acid, ketones