營養生長期 子發芽到孕穗前
生殖生長期 孕穗、開花、結實、果穗轉色、籽實(帶有外殼的種子)成熟掉落
屏東平原 播種到籽實成熟掉落,通常只需95~125天。
冬季栽植 氣溫較低,需要較長的時間生長,營養生長期加長,植株高度也會較高。
冬植 12月~2月播種 營養生長期約為80天,較其它季節增加15~25天,植株高度可達200~250公分,種實在播種後四個月可採收。
春季(3~4月)播種紅藜,營養生長期約只需65天,之後的生殖生長期在30~40天內完成,由播種到採收約只需95~105天,採收時植株高度約為150~180公分。
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