種蒜飆漲 蒜農憂賠本不敢多種

2016-08-12 06:00:00

〔記者陳燦坤／雲林報導〕今年蒜頭將播種，因產地蒜頭量縮，種蒜成本由去年每台斤六、七十元，現竟漲到八、九十元，部分產地批發成本更漲到一百二十元，賠錢風險大增，許多農民因而不敢擴大栽種面積。

每年農曆七月底至八月初是蒜頭栽種季節，縣內不少蒜農已著手準備種蒜，部分蒜農這陣子添購種蒜，發現成本貴得嚇人；林姓蒜農表示，前年與去年種蒜超過六十元幾乎是天價，沒想到今年又創新高。

受到天候影響，今年蒜頭產量銳減，多數蒜田每分地產量從三千台斤緊縮至二千至一千五百台斤，農民深知種蒜成本勢必上漲，採收後也預留庫存播種，但部分農民覺得蒜價連三年走揚，獲利空間相當大，想擴充栽種面積，向盤商購買種蒜，每台斤成本竟高達一百二十元，不得不收手。

王姓農民指出，預估年底到農曆過年前蒜價可能繼續上漲，但這幾年蒜頭價格佳與天候有關，若是明年氣候適合蒜頭生長出現豐收，造成產銷失調，以目前種蒜高成本，潛藏的賠錢風險跟著升高，為避免血本無歸，還是維持原本的栽種面積。