薤白

2024年6月13日 星期四

牛排舒肥


影片:牛排 53度 1小時  
影片: 紐約客 牛排6公分厚 57度 2小時 
影片:US prime 水溫55度 2小時 3分熟   
 水溫57.2度 2小時 5
分熟

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