蘘荷，又名茗荷、日本薑、日本生薑，屬薑科薑屬多年生草本植物。
蘘荷有很多別名：陽藿、山薑、觀音花、野老薑、土裡開花、野生薑、野薑、蓮花薑，在日本又稱茗荷，應為陽荷的變音。
性味：味辛；性溫
性味：味辛；性溫
功效：為薑科植物蘘荷的根莖。主治婦女月經不調，老年咳嗽，瘡腫，瘰癧(頸淋巴結結核)，目赤，喉痺。
瘰癧指發生在頭側耳後皮裡膜外，累累如串珠的結核。大者屬瘰，小者屬癧，俗稱"癧子筋"。後期往往延及頜下、缺盆、腋下等處。
習性：喜溫，遇霜莖葉凋萎，耐蔭濕，有較強的抗病蟲性。
食用器官為花蕾，味芳香微甘，可涼拌或炒食，或搭配日式涼拌麵線食用；也可醬藏、鹽漬，富含蛋白質、脂肪、纖維及多種維生素等。一般7月中旬至9月中旬收穫。
據「俳句歲時記」記載：晚春為茗荷竹、晚夏為茗荷子、初秋為茗荷花，一年3季分期生產。
生於林蔭下、溪邊，海拔300-1900米。陽荷是野生蔬菜、經受惡劣的環境磨鍊、生命極強，基本上無病蟲害，根本無須使用農藥。陽荷含有多種胺基酸、蛋白質和豐富的纖維素，具有較高的藥用價值。
陽藿的藥方：
①治指頭炎：蘘荷鮮根莖加食鹽少許，搗爛外敷。（《浙江民間常用草藥》）
②治頸淋巴結結核：鮮蘘荷根莖二兩，鮮射干根莖一兩，水煎服。藥》）
③治喉口中及舌生瘡爛：酒漬蘘荷根半日，含漱其汁。（《肘後方》）
④治卒失聲，聲噎不出：搗蘘荷根，酒和，絞，飲其汁。《補缺肘後方》
⑤治雜物瞇目不出：白蘘荷根，搗，絞取汁，注目中。（《聖惠方》）
手陽明大腸經
沒有留言:
張貼留言