影片： Franz Chien法蘭茲老師 「香腸做法完整教學」
梅花肉1800公克 （3斤）
肥豬肉300公克（半斤）
金門高粱酒195公克、鹽23公克
肉桂粉3公克、 紅砂糖150公克
白胡椒粉6.5公克
腸衣6呎 （１斤肉／２尺腸衣）
影片：腸衣（１台斤肉／２尺腸衣）
影片： Franz Chien法蘭茲老師 「香腸做法完整教學」
梅花肉1800公克 （3斤）
肥豬肉300公克（半斤）
金門高粱酒195公克、鹽23公克
肉桂粉3公克、 紅砂糖150公克
白胡椒粉6.5公克
腸衣6呎 （１斤肉／２尺腸衣）
影片：腸衣（１台斤肉／２尺腸衣）
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