2015韮菜

韭菜，屬百合科多年生草本植物。英語名：Garlic chives ，Chinese chives，Leek ，Chinese leek，ku chai，Oriental garlic chives。

性味：味甘、辛，性溫，無毒。

食療價值  暖腰膝

禁忌 

韭菜偏熱性，多食易上火，因此陰虛火旺者不宜多吃。 (陰虛火旺 臨床表現：心煩易怒，目乾澀痛，午後潮熱，或夜間發熱，口腔潰瘍反覆發作 )

1. 胃虛有熱、消化不良不宜食用。 　
2. 夏韭老化，纖維多而粗造，不易被人腸胃消化吸收，加之夏季胃腸蠕動，功能降低，多會引起胃腸不適或腹瀉，因此夏季熱時不宜多食。 　　
3. 另外，韭菜雖有強精作用，但過量食用會敗腎、流眼屎。所以也不要天天食用。 　　
4. 收割：夏季１個月、冬季兩個月。
5. 追肥：收割之後長出嫩葉。
6. 移植：
   袭小厨韮菜移植
   莉麗的有機菜園
   
   
7. 種三年根系老化　分孼種植

韭菜

韮菜

一氧化氮