薤白

2015年6月25日 星期四

速食巨震 台灣麥當勞將易主


記者陳心瑜、高詩琴∕台北報導/聯合報

陪伴台灣民眾超過卅一年的速食龍頭麥當勞經營權將易主,台灣麥當勞昨證實將改變經營模式,強調不會退出台灣市場,而由美國總公司直營改為授權發展商模式,已開始尋找新的經營者,預估交易至少二百億元。未來麥當勞商品可能更在地化,對消費者影響不大,但由誰接手仍未明朗。
麥當勞於一九八四年來台灣,是第一個來台成立連鎖型餐飲業者,為美國麥當勞在台灣投資成立百分百持股子公司。經濟部指出,台灣麥當勞總店數四百十四家,其中直營三百四十五家、加盟六十九家,在台投資新台幣廿七億五千六百萬元,為國內速食業龍頭。

麥當勞在台直營店三百四十五間,一年營業額粗估超過兩百億元,目前業績仍屬成長狀態。台灣麥當勞昨天發表聲明證實,美國總公司上月決定,台灣分公司將轉換為「授權發展商模式」,優點是幫助台灣麥當勞靈活決策與展店。

外傳麥當勞已接觸部分買家,包括統一集團在內也被點名可能接手,外界推估麥當勞台灣經營權交易價值超過二百億元。麥當勞台灣分公司資深經理陶令瑜表示,目前仍在初步規畫階段,並沒有出售時間表。

經部商業司長江文若昨指出,美系連鎖餐飲品牌易主屬普遍情況,並非台灣投資環境變差,近年就有TGI FRIDAYS、漢堡王等前例。投審會舉例,肯德基民國九十八年易主,現由英商怡和集團百分之百持股,投資金額為新台幣廿四億元,怡和集團在台同時投資惠康超市等,顯示外資仍對台灣有信心。漢堡王由國內家城公司經營,但百分之百由外資持股,投資約一點三億元。

根據二○一五台灣連鎖店年鑑,去年底全台西式速食店家數為八百八十家,麥當勞占了近半。西式速食不僅面臨鬍鬚張、豆漿店等中式速食競爭,便利商店近年更是積極拓展外食區,搶攻速食市場,商業發展研究院研究員黃淑姿表示,如果將中式速食等競爭對手納入計算,麥當勞的市占率,其實輸給統一超商。

江文若指出,觀察美國麥當勞財報發現,麥當勞打算賣出全球三千五百家直營店,把全球加盟比例由原本的八成一提高至九成,改以授權方式經營。由於台灣屬於成熟市場,因此被列為「優先名單」。

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