地瓜的自然栽培（上）~

作者：林賢東

如何種出漂亮又美味的地瓜？一直是我多年來努力的目標。
自然農法不應該流於口號，必須不斷透過實作經驗的交流，才能增加自然農法普及的可能。
野人獻曝，希望能打開大家踴躍分享的心……

1.翻土：
地瓜喜歡鬆軟透氣的土壤，因此栽培種之前一定要確實翻土。
2.作畦：
(一定程度內）畦的大小決定地瓜的大小，其中的關係自己去體會。
春作時畦高一些，以避免積水。
3.取苗：
自然農法主張自家採種，經過長時間的栽種，讓作物習慣這塊土地。
吃到好吃的地瓜，把它埋入土裡，保持土壤潮濕。只要天氣溫暖，很快的就會有地瓜苗。
取25~30公分先端苗栽培。
4.扦插：
想要多產小地瓜，請水平淺埋三分之二。
想要得到大地瓜，請45°斜插二分之一（地瓜數量會比較少）。
植距約30公分，距離不要太大！
5.水管理：
栽種前2星期保持土壤的潮濕，之後土壤太乾燥再適度澆水。
6.除草與培土：
除草時順便把畦溝的土挖起來培土，增加地瓜覆蓋及減少雜草生長。
挖深後的畦溝也可以減少淹水的機率，這對後期地瓜生長很重要。
7.牽藤：雨水過後或第6周，把地瓜藤輕輕拉起再放下，避免屑薯搶奪養分。
（未完待續）


FB網友留言互動 

林賢東
畦的高低寬窄可以多方嘗試，找出最適合自己栽種的方式。
每個人的土壤條件不同，不施肥的條件下，很難有一定的標準。
請大家不要跟我要苗，自己找好吃的地瓜自己育苗，栽種的樂趣主要在過程，培育出自己的專屬品種才是自然農法的真諦。

Shoonz Wang
 一直不懂這句：
想要多產小地瓜，請水平淺埋三分之二。
想要得到大地瓜，請45°斜插二分之一。
不知道有沒有圖解教學，哈！感謝！

林圓緣
Shoonz Wang:如圖所示，看懂了嗎？

地瓜的自然栽培~（下）


Ps:

台灣甘藷之栽培遍及各縣市，以中南部的雲林、台南、屏東、高雄及嘉義縣等地區栽培最多，東部之花蓮及台東縣等地區為最少。
台灣甘藷栽培季節可分為春作 (即一期作，2~4月種植)、夏作 (即二期作，5~7月種植)、秋作 (8~9月種植)及裡作或晚秋作 (10~11月種植)，以秋作及夏作種植者最多，春作種植者最少。