劉力學的堆肥

我們的島 第137集 搶救廚餘大作戰 (2001-12-17)影片摘要：不是自然堆肥種植：貌似神離。

上傳日期：2010年06月06日 大愛電視 人與土地的親密對話 

依過去歷史統計，颱風一天下雨量高達900毫米，這個數值200年才會發生一次。 莫拉克颱風三天累計雨量2500毫米。


「把「ㄆㄨㄣ」變黃金 劉力學的有機心生活」
「把「ㄆㄨㄣ」變黃金 劉力學的有機心生活」QnA
影片摘要：
海鮮肉類最肥養份最完整。(肉類=蛋白質 豆渣也有植物性蛋白質)
果菜堆出來的養份不多，將來種菜時昆蟲會來吃菜。
廚餘堆肥最小規模 ：2噸。
廚餘發酵溫度要超過６０度，８０度以下。

額外加入細菌加速分解缺點：
１溫度上升不夠高
２因為外加菌種類別有限，製成的肥種菜營養不夠，種出蔬菜會被蟲咬，將來蟲蟲抓不完。
３外加菌種數量太大，抑制其它種類細菌生長。
４自然堆肥耗時３～6個月（夏天氣溫高堆肥發酵較快速）。外加細菌發酵速度快（２０天），發酵養份不夠菜會被蟲咬。

有機土保水性佳，不需要澆灌太多水。
廚餘堆肥：碳氮比例　30：１。
原則上按重量比例：１０：１（粗糠或木屑：廚餘），實際上還是要看廚餘的內容。
２００噸的廚餘發酵之後 →７０噸的堆肥。　
一分地（約３００坪）拌７０噸的堆肥。

Question：準此　那我得用幾坪田 堆出堆肥，２０噸廚餘 → ７０噸堆肥。

廚餘養豬是否安全？
微生物會將廚餘（包括食品添加物）完全分解。(沒有細菌分解直接給豬吃，應該有問題。)

發酵的時候氮肥比例太高會發臭。１噸的廚餘發酵後可以變成300公斤堆肥與600公斤液肥。