2009-10-04 次級代謝物 second Secondary metabolites

 次級代謝產物在「植物防禦」被吃掉起著重要的作用。

植物抵抗「蟲吃鼠咬」的化學物質。

次級代謝物通常在生長階段後期才會產生，由初級代謝途中衍生出來，能用以防禦草食動物或微生物的攻擊。

常見的植物次級代謝物可以分為五大類、酚類、生物鹼、有機硫化物與有機含氮化合物等。