牛高湯

 影片: 牛肉高湯  

詹胖廚房主廚真胖J
牛腳/牛脖子/牛尾/牛腱   4.5公斤

洋蔥  　　　 3顆 
大蔥 　　　  2支
蒜球   　　　2顆
紅蘿蔔  　     4支
番茄  　　     2顆
巴西里　       2把
百里香  　     1把
月桂葉 　      6片
黑胡椒粒  1小匙
番茄糊　   1小匙